Camarones rellenos de queso crema

La receta que traemos en esta ocasión para enseñarte te va a fascinar si eres un amante de los camarones. Con ella vas a aprender como prepararlos rellenos de queso crema, para que le des gusto a toda tu familia con un platillo muy sabroso y fácil de cocinar. Te aseguramos que una vez que los pruebes de esta manera, no querrás dejar de comerlos.

camarones

Necesitas los ingredientes a continuación para empezar:

  • 2 tazas de camarones grandes y pelados
  • 3 huevos
  • 190 gramos de queso crema
  • 1 taza de pan molido
  • Salsa de soya
  • Limón
  • Aceite vegetal
  • Sal y pimienta

Pasos para preparar camarones rellenos de queso crema

  1. Toma los camarones y ábrelos con ayuda de un cuchillo, por la parte de en medio. Enseguida los vas a poner a marinar, colocándolos en un recipiente con el jugo de un limón y dos cucharadas de salsa de soya.
  2. Revuelve el marinado muy bien y deja que los camarones abiertos reposen en él por unos cuantos minutos, añadiendo una pizca de sal y pimienta para sazonarlos.
  3. Ahora rompe los huevos y bátelos, hasta que se mezclen bien. Esto te servirá para empanizarlos más adelante.
  4. Saca los camarones del jugo para marinar y después de escurrirlos, ponles el queso crema en la parte superior. No los rellenes en exceso o el queso podría desparramarse. Presiónalos un poco con tus dedos para cerrarlos bien.
  5. Pasa cada camarón bañándolo bien con los huevos batidos y después, espolvoréalos con el pan molido, asegurándote de que queden perfectamente cubiertos.
  6. Verte un chorrito de aceite vegetal en una sartén y ponte a dorar allí los camarones, hasta que queden doraditos. Entonces estarán listo para degustar.

Acompaña estos ricos camarones rellenos con arroz blanco y ensalada y podrás tener un platillo completo y delicioso, que te encantará por su sabor.

¿Verdad que fue mucho más sencillo de lo que creías?